Közde Mısır'ın en lezzetli hâli...

Yazın haşlaması kışın közlemesi, her mevsim başka güzeldir MISIR. Şimdi size vereceğim közde Mısır tarifinde koçanını bile yiyecek kadar lezzetli bir tarif bulacaksınız. Kısaca tarif etmek gerekirse; mısırları alüminyum folyoya sararak ateşte közlüyoruz. Közleme işlemi bittikten sonra alüminyum folyodan çıkarıp bir tabağa alıyoruz. Üzerine önce mayonez sürüyoruz. Sonrada eğer mümkünse parmesan peyniri, yoksa kaşar peyniri rendeliyoruz. En sonda kırmızı toz biber ile renklendirerek afiyetle yiyoruz. Yemeklerinizin yanında çok güzel bir aperatif olabilir.